Xanthan gum

Xanthangummi är ett naturligt förtjockningsmedel och gelbildare som framställs genom fermentering av socker med hjälp av mikroorganismen Xanthomonas campestris. Det levereras som ett ljust, fint pulver och är en av de mest använda förtjockarna i naturlig hudvård. Xanthangummi löser sig i både kallt och varmt vatten och bildar en klar till svagt grumlig gel som ger stadga och fyllighet åt produkter. I emulsioner stabiliserar det krämer och lotioner och förhindrar att vatten och fett separerar, och i vattenbaserade produkter används det för att göra geler. Xanthangummi är dryg och en liten mängd ger tydlig effekt, så det doseras med fördel försiktigt och under omrörning. Det blandas väl med vatten, hydrolat, glycerin och andra vattenlösliga råvaror och passar i ett brett spann av naturliga produkter.