Kanelblad, ekologisk

Kanelblad utvinns genom ångdestillation av bladen från Cinnamomum verum och har en varm, kryddig och söt doft med en kryddnejliksliknande underton, eftersom oljan är rik på eugenol. Doften är mjukare och rundare än den från kanelbark och uppfattas som varm och inbjudande. Kanelblad används i orientaliska och kryddiga kompositioner och blandas väl med citrusoljor, kryddnejlika, apelsin och vanilj. Oljan är gul till brun och tunnflytande. Den ekologiska kvaliteten kommer från odling utan synthetiska bekämpningsmedel. Eftersom oljan kan irritera hud bör den doseras med omsorg och alltid spädas väl vid hudnära användning.